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Menudo
Here at Ely Taqueria, we make a traditional, family-style Menudo, which is also known as Mole de Panza. This translates to Tripe Soup.
Our Menudo has a red chile pepper base and uses tripe as the main ingredient. We use hominy, lime, onions, and oregano are to season the broth.
We serve our Menudo on Saturday, Sunday, and Mondays.
Aquí en Ely Taqueria elaboramos un menudo tradicional y familiar, también conocido como Mole de Panza. Esto se traduce en sopa de callos.
Nuestro Menudo tiene una base de chile rojo y utiliza callos como ingrediente principal. Usamos maíz molido, lima, cebolla y orégano para condimentar el caldo.
Servimos nuestro Menudo los sábados, domingos y lunes..
$14.55 + tax
704-817-9161
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